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Monday, July 26, 2021

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‘Giloy kept our immunity intact’: Delhi citizens open up on Ayurvedic treatment

एक्सप्रेस समाचार सेवा

गिलोय – उर्फ, हार्टलीव्ड मूनसीड जो एक चढ़ाई वाली झाड़ी है और आयुर्वेद में बुखार, संक्रमण और मधुमेह और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय गुणों वाली एक जड़ी-बूटी का उपयोग किया जाता है – जिसका उपयोग भारतीयों की पीढ़ियों द्वारा किया जाता रहा है।

महामारी में, जब प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ और स्वस्थ खाने को अचानक प्रमुखता मिली, गिलोय उन लोगों में भी लोकप्रिय हो गया, जिन्होंने पहले कभी इसके बारे में नहीं सुना था। द न्यू इंडियन एक्सप्रेस इस संयंत्र के साथ अपने अनुभवों के बारे में शहरवासियों से बात की:

अभिमन्यु सिंह डोगरा, 32, सिविल इंजीनियर, जीआर इंफ्राप्रोजेक्ट्स लिमिटेड, गुरुग्राम

हिमाचल के जंगलों में गिलोय आसानी से मिल जाता है। मैं और मेरा परिवार 15 से अधिक वर्षों से इसका उपयोग कर रहे हैं। हम इसे इम्युनिटी बूस्टर के तौर पर इस्तेमाल करते हैं और यह जोड़ों के लिए भी अच्छा होता है। चूंकि मैं घर से दूर रहता हूं, इसलिए जब भी मैं उनसे मिलने जाता हूं, मेरी मां मेरे लिए कम से कम दो लीटर पानी देती हैं। मैं रोजाना सुबह खाली पेट 15-20 मिली का सेवन करता हूं, ज्यादातर सर्दियों में। हम आमतौर पर 1 किलो गिलोय को दो लीटर पानी में तब तक उबालते हैं जब तक कि वह आधा न हो जाए, और फिर उसे ठंडी जगह पर रख दें।

हस्ती सिंह, 29, फिटनेस कोच और खेल पोषण विशेषज्ञ, राजौरी गार्डन

स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति उत्साही होने के नाते, मैं किसी भी बीमारी को ठीक करने के लिए प्राकृतिक तरीकों की तलाश करता हूं, और मैंने लंबे समय से गिलोय का इस्तेमाल किया है। इस चमत्कारी जड़ी बूटी से मेरा परिचय मेरे पिता ने कराया था। वह मुझे बताते थे कि कैसे हमारे ‘गुरु’ इस जड़ी-बूटी पर भरोसा करते थे। बचपन से ही हमारे घर में गिलोय का पौधा भी रहा है।

सर्दियों में हम गिलोय को संभाल कर रखते हैं क्योंकि यह सर्दी और खांसी को रोकने में मदद करता है। लॉकडाउन के दौरान, मैंने दिन में दो बार जूस और गोलियों के रूप में इसका सेवन किया, और परिवार के लिए गिलोय, अदरक और शहद का कड़ा तैयार किया। एक बहुत ही सरल, लेकिन प्रभावी नुस्खा जिसमें एक पैन में तीनों सामग्रियों को उबालना शामिल है, जिसे बाद में एक कप में परोसा जाता है।

नेहा जैन, 31, शिक्षक और स्वतंत्र लेखक, मालवीय नगर

महामारी के चलते गिलोय एक घरेलू नाम बन गया है और इस दौरान मैंने इसका इस्तेमाल करना शुरू कर दिया। मेरे ससुर ने मुझे इसके बारे में बताया। डायबिटिक होने के कारण वह आयुर्वेदिक दवाओं और जड़ी-बूटियों के साथ प्रयोग करते रहते हैं और पिछले कुछ सालों से गिलोय का सेवन कर रहे हैं। चूंकि हमारे पास घर पर कोई पौधा नहीं है, इसलिए हमने इसे पतंजलि स्टोर से खरीदा है। इसे हम दिन में एक बार जूस के रूप में लेते हैं। कभी-कभी मेरे ससुर रस में अदरक, सौंफ डालते हैं और मिश्रण में उबाल लाते हैं, और उसके बाद हम इसे पीते हैं।

संगीता जैन, 47, गृहिणी, पश्चिम विहार

मैंने सात साल पहले पहली बार गिलोय का इस्तेमाल किया था, जब मेरी बड़ी बहन ने इसे लंबे समय से चले आ रहे बुखार को ठीक करने के लिए सुझाया था। हम स्थानीय नर्सरी से इसके तने और पत्ते लाए थे, और इसने अद्भुत काम किया। तभी से परिवार का कोई भी सदस्य जिसे बुखार हो जाता है, इसका सेवन करता है। हमने इसे महामारी के दौरान भी इस्तेमाल किया था। हम गिलोय के तने को अन्य सामग्री जैसे काली मिर्च या तुलसी के पत्तों के साथ उबालकर कड़ा बनाते हैं।

परिवार के सभी सदस्यों को हल्का कोविड हुआ था, इसलिए हमने हर दूसरे दिन इस जादुई औषधि का 100 मिलीलीटर पीना सुनिश्चित किया। कम मात्रा में लेने पर यह निश्चित रूप से एक शक्तिशाली और उपयोगी उपाय है। हर बार, हमारे पास स्टॉक खत्म हो जाता है, हम इसे पास की नर्सरी से प्राप्त करते हैं।

आचार्य विनोद कुमार ओझा, 42, ज्योतिषी और वास्तु सलाहकार, गुरुग्राम

प्रकृति ने हमेशा विषम परिस्थितियों में हमारी मदद की है और यह महामारी के दौरान देखा जा सकता है। जब हर कोई कोरोना से पीड़ित था और इस महामारी से लड़ने के लिए एक भी दवा नहीं थी, तब दुनिया ने आयुर्वेद की ओर देखा। गिलोय प्रकृति मां का एक ऐसा वरदान है, जिसने लोगों को खांसी, जुकाम और कई अन्य बीमारियों से निजात दिलाने में मदद की है।

अगर मैं खुद की बात करूं तो मैं बचपन से ही इसका सेवन बीमारियों को ठीक करने के लिए करता रहा हूं और मैं इसके उपयोगी गुणों से अच्छी तरह वाकिफ हूं। और मुझे कोरोना भी हो गया और उस जड़ी बूटी ने मुझे तेजी से ठीक होने में बहुत मदद की। मेरे घर में एक गिलोय का पौधा है और हम इसके पत्ते और तने का उपयोग काढ़ा बनाने में करते हैं।

प्रद्युम्न कुमार नायक (38), जीई इन आर टू आर प्रोसेस, आईबीएम, कोटला

मैंने पहले पतंजलि के उत्पादों के माध्यम से गिलोय के बारे में सुना था लेकिन कभी इसका इस्तेमाल नहीं किया था। लेकिन जब हमें इसके बारे में पता चला तो हमने इसे रोजाना इस्तेमाल किया और इससे मेरे परिवार को बहुत मदद मिली। हम धार्मिक रूप से अप्रैल 2020 से गिलोय को कढ़े में डालकर दिन में दो बार पीते आ रहे हैं।

आयुर्वेद के अनुसार यह एक चमत्कारी प्रतिरक्षा बूस्टर जड़ी बूटी है। यह हमें अपने घर के ठीक सामने वाले घर के पौधे से मिलता है। यह एक बहुत पुराना पौधा है जिससे आस-पड़ोस के सभी लोग पत्ते तोड़ते हैं। और हम इतने खुशकिस्मत थे कि दो लहरों के बाद भी परिवार में किसी को भी कोरोना वायरस नहीं हुआ। मुझे लगता है कि ऐसा इसलिए था क्योंकि हमारी प्रतिरक्षा अधिक थी।

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